建筑施工围挡是指在建筑施工过程中，为了保障施工现场的安全和周边环境的正常运行，设置的临时性围挡。围挡的标准高度是指围挡的高度应符合相关的法律法规和标准要求，以确保施工现场的安全和周边环境的正常运行。
建筑施工围挡的标准高度一般根据以下几个方面来确定：
1. 法律法规要求：不同国家和地区的法律法规对建筑施工围挡的标准高度有不同的规定。例如，在中国，根据《建筑施工现场临时设施管理规定》，建筑施工围挡的标准高度应不低于2.5米。
2. 施工现场的特殊要求：根据具体的施工现场情况，可能会有一些特殊要求，需要对围挡的标准高度进行调整。例如，如果施工现场周边有高楼或者高压线等，需要将围挡的标准高度适当提高，以确保安全。
3. 周边环境的影响：建筑施工围挡的标准高度还需要考虑周边环境的影响。例如，如果施工现场周边有居民区或者商业区，需要将围挡的标准高度设置得较高，以减少对周边环境的影响。
4. 施工工艺的要求：不同的施工工艺对围挡的标准高度也有一定的要求。例如，如果施工现场需要进行高空作业，需要将围挡的标准高度设置得较高，以确保作业人员的安全。
总之，建筑施工围挡的标准高度应根据法律法规要求、施工现场的特殊要求、周边环境的影响和施工工艺的要求等多个方面来确定。只有符合相关的标准要求，才能确保施工现场的安全和周边环境的正常运行。