围栏网拦菜地属于侵占他人土地的行为，违法性较为明显。根据我国《刑法》第二百四十六条规定：“侵占他人土地、山林、草场、水面、渔场、农田、园地的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。”因此，围栏网拦菜地的行为是违法的，需要受到相应的处罚。
具体的处罚方式和程度，需要根据实际情况进行判断。以下是可能的处罚方式：
1. 行政处罚：地方政府可以根据相关法律法规，对围栏网拦菜地的行为进行行政处罚。具体的处罚方式包括罚款、责令拆除围栏、恢复原状等。罚款金额根据侵占土地的面积、侵占时间、侵占造成的损失等因素进行确定。
2. 民事赔偿：被侵占土地的所有者可以向法院提起民事诉讼，要求侵占者进行赔偿。赔偿金额包括土地的使用费、修复费用、精神损失费等。
3. 刑事处罚：如果围栏网拦菜地的行为情节严重，造成较大的社会危害，可能构成犯罪行为。公安机关可以依法立案调查，对犯罪嫌疑人进行刑事处罚。刑事处罚的种类包括有期徒刑、拘役、管制等。
需要注意的是，围栏网拦菜地的处罚不仅仅是对侵占者的惩罚，更重要的是保护土地所有者的合法权益。因此，在处罚的同时，应该积极采取措施恢复被侵占的土地，并确保类似行为不再发生。
此外，对于围栏网拦菜地的行为，还应该加强宣传教育，提高公众的法律意识和环保意识。只有通过全社会的共同努力，才能有效遏制围栏网拦菜地等违法行为的发生，保护好我们的土地资源。